深堀米穀店

SDGs目標項目

【SDGsの取組みについて】

日本の稲作文化とは、田んぼから消費までの全てであり、万が一失われると田園風景から日本食までが消えてしまう。過去に日本が世界市場で農作物や魚介類を買いあさり、価格が高騰し発展途上国が困った事例があったが、稲作を守る事は世界の食料不足を回避し、飢餓を失くす事にもなる。ご飯がパンにとって代わる要因の一つに炊飯が面倒だという事がある。私は簡単に炊ける小袋無洗米を通して日本人の主食であるお米と稲作文化の維持に貢献したいと考えております。

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